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Prosciutto Carpegna D.O.P. – 16 mesi

17,6022,88

Il Prosciutto di Carpegna DOP storico, nella sua versione originale con una stagionatura minima di 16 Mesi.
Lo proponiamo nelle versioni Con Osso, Disossato Addobbo e Pressato.
Un’esperienza unica di assaggio che si distingue per l’incredibile aromaticità e sofficità del prosciutto.
Prezzo al Kg

Prosciutto Carpegna D.O.P. – 18 mesi

19,0323,98

Il Prosciutto di Carpegna DOP storico, nella sua versione originale con una stagionatura di 18 Mesi.
Lo proponiamo nelle versioni Con Osso, Disossato Addobbo e Pressato.
Un’esperienza di assaggio che accentua le note aromatiche senza perdere la sofficità delle fette che contraddistingue il Prosciutto di Carpegna DOP.
Prezzo al Kg

Prosciutto Carpegna D.O.P. – 20 mesi

19,7023,98

Il Prosciutto di Carpegna DOP in una tiratura limitata dedicata ai veri cultori della tradizione Salumiera, nella sua proposta più tradizionale. Un bouquet di profumi e aromi unico che si esprime al massimo dell’intensità. Lo proponiamo nella versione con Osso, per i cultori del taglio a mano, ma anche Senz’osso sia Pressato che Addobbo, quest’ultimo è il formato disossato più tradizionale non pressato che preserva intatte tutte le caratteristiche tipiche del Carpegna.
Prezzo al KG.