Capocollo stagionato – 700 gr
11,10€Il Capocollo o Coppa, è un salume che si ricava dalla lavorazione della porizione del collo del suino e successiva stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Il Capocollo o Coppa, è un salume che si ricava dalla lavorazione della porizione del collo del suino e successiva stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Il Coscio stagionato è un salume che si ricava dalla lavorazione del coscio di suino e seguente stagionatura.
Confezione da 1,4 kg. circa
Il Lombo è un salume che si ricava dalla lavorazione della lombata del suino e seguente stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
La Pancetta è un salume che si ricava dalla lavorazione della pancia del suino e seguente stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Porchetta della Val di Chiana
Confezione da 700gr. circa
Il Salame Speziato è un salume che si ricava dalla lavorazione di carne magro di suino aromatizzata al finocchio e seguente stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Il Salame è un salume che si ricava dalla lavorazione di carne magro di suino e successiva stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
La Salsiccia di Suino Stagionata è un salume che si ricava dalla lavorazione di carne magro di suino e seguente stagionatura.
Confezione da 500 gr. circa (7/8 pezzi circa)