Capocollo stagionato – 700 gr
11,00€Il Capocollo o Coppa, è un salume che si ricava dalla lavorazione della porizione del collo del suino e successiva stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Coscia di suino stagionata – 1,4kg
23,00€Il Coscio stagionato è un salume che si ricava dalla lavorazione del coscio di suino e seguente stagionatura.
Confezione da 1,4 kg. circa
Lombo stagionato – 700 gr.
10,70€Il Lombo è un salume che si ricava dalla lavorazione della lombata del suino e seguente stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Pancetta stagionata – 700 gr.
7,20€La Pancetta è un salume che si ricava dalla lavorazione della pancia del suino e seguente stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Porchetta della Val di Chiana – 700 gr.
9,50€Porchetta della Val di Chiana
Confezione da 700gr. circa
Salame speziato Toscano (Sbriciolona) – 700 gr.
8,05€Il Salame Speziato è un salume che si ricava dalla lavorazione di carne magro di suino aromatizzata al finocchio e seguente stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Salame stagionato – 700 gr.
8,50€Il Salame è un salume che si ricava dalla lavorazione di carne magro di suino e successiva stagionatura.
Confezione da 700 gr. circa
Salsiccia di Suino Stagionata – 500 gr.
6,00€La Salsiccia di Suino Stagionata è un salume che si ricava dalla lavorazione di carne magro di suino e seguente stagionatura.
Confezione da 500 gr. circa (7/8 pezzi circa)