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Brunello di Montalcino DOCG 2016 – Castello Tricerchi

32,94

Questo meraviglioso Brunello esprime il carattere e la nobiltà delle uve raccolte a mano dalla Vigna del Lago e dalla Vigna del Castello. Esposizione ottimale a sud-­ovest, altitudine di 300 m, terroir di medio impasto con argilla e sabbia, ricco di scheletro. Invecchiamento in botti di rovere di slavonia di 15 e 20 hl per 42 mesi. Affinamento in bottiglia per un periodo non inferiore ai 6 mesi.

Imeneo Bolgheri Rosso Doc 2017 – Villanoviana

15,80

Dal colore rosso rubino scuro e fitto, il bouquet svela sentori di mora di rovo, ribes rosso, effluvi balsamici e raffinata speziatura; al gusto risulta vellutato, con tannini elegantemente levigati, una vena di acidità ben integrata nella struttura e lunga persistenza.

 

Eccellente come compagno di preparazioni complesse a base di carne e cacciagione e in occasione di convivi formali.

Rosso di Montalcino DOC 2018 – Castello Tricerchi

14,20

Il terroir di Montalcino e il vigore delle uve Sangiovese provenienti dalla Vigna del Piano e dalla Vigna dei Cipressi emergono con armonia e determinazione dal calice, mescolandosi ai profumi di frutti rossi, fiori, spezie e note minerali. Al palato il gusto è equilibrato, i tannini sottili, il finale lungo e sapido.
Gustiamo il Rosso di Montalcino Tricerchi con primi piatti di terra, carni bianche, formaggi di media stagionatura.