Il petto di pollo è un cibo molto utilizzato grazie alla grande varietà di utilizzo ed alla facilità di preparazione. Può essere preparato alla griglia, alla piastra, in umido, al forno, bollito, al vapore, in padella con o senza grassi aggiunti.
Il petto di pollo è un cibo molto utilizzato grazie alla grande varietà di utilizzo ed alla facilità di preparazione. Può essere preparato alla griglia, alla piastra, in umido, al forno, bollito, al vapore, in padella con o senza grassi aggiunti.
Il petto di pollo a fette è ideale per realizzare molti secondi piatti leggeri e gustosi. Cucinato al forno o in padella ma ideale per preparare deliziosi straccetti di pollo.
Il petto spellato di tacchino è senz’altro la parte più magra. Ideale per cotture al forno, farcito a rollè, scaloppe o scaloppine, alla griglia o in padella per cotture veloci, a bocconcini oppure a taglio uccelletto per cotture veloci in umido.
