Tagliata di Chianina I.G.P.
39,00€Bistecca di Chianina I.G.P. senza osso per cucinare la vostra prelibata Tagliata di Chianina.
Confezione da 1 kg circa (4 pezzi)
Bistecca di Chianina I.G.P. senza osso per cucinare la vostra prelibata Tagliata di Chianina.
Confezione da 1 kg circa (4 pezzi)
Tagliata di Scamone carne Chianina I.G.P.
Confezione da 500 gr
Prezzo € 11,46
La tagliata è un classico secondo piatto di carne.
Lo scamone è un taglio di prima categoria ed è un taglio abbastanza magro. Dallo scamone è possibile ricavare delle alte fette di carne, ottime da cuocere sulla griglia. Da un punto di vista anatomico lo scamone divide il filetto dall’anca del bovino.