Descrizione
Peso:
Con osso – 9,8 kg circa
Senz’osso – 8,5 kg circa
Lenta stagionatura – Profumo raffinato dolce al palato – Eccellenza Italiana
192,50€
Il Prosciutto di Carpegna DOP storico, nella sua versione originale con una stagionatura minima di 16 Mesi.
Lo proponiamo nelle versioni Con Osso, Disossato Addobbo e Pressato.
Un’esperienza unica di assaggio che si distingue per l’incredibile aromaticità e sofficità del prosciutto.
Peso:
Con osso – 9,8 kg circa
Senz’osso – 8,5 kg circa
Lenta stagionatura – Profumo raffinato dolce al palato – Eccellenza Italiana
Lavorazione | Con osso, senz'osso pressato – s/v, senz'osso addobbo – s/v |
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