Descrizione
Peso:
Con osso – 9,75 kg circa
Senz’osso – 7,2 Kg circa
Lenta stagionatura – Profumo raffinato dolce al palato – eccellenza italiana
Prosciutto Carpegna D.O.P. – 18 mesi
19,03€ – 23,98€
Il Prosciutto di Carpegna DOP storico, nella sua versione originale con una stagionatura di 18 Mesi.
Lo proponiamo nelle versioni Con Osso, Disossato Addobbo e Pressato.
Un’esperienza di assaggio che accentua le note aromatiche senza perdere la sofficità delle fette che contraddistingue il Prosciutto di Carpegna DOP.
Prezzo al Kg
Informazioni aggiuntive
| lavorazione | con osso, senz'osso – sottovuoto |
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