Rosso di Montalcino DOC 2018 – Castello Tricerchi

16,00

Il terroir di Montalcino e il vigore delle uve Sangiovese provenienti dalla Vigna del Piano e dalla Vigna dei Cipressi emergono con armonia e determinazione dal calice, mescolandosi ai profumi di frutti rossi, fiori, spezie e note minerali. Al palato il gusto è equilibrato, i tannini sottili, il finale lungo e sapido.
Gustiamo il Rosso di Montalcino Tricerchi con primi piatti di terra, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

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Descrizione

Regione Toscana
Formato 0,75 LT
Anno 2018
Gradazione 14,00%
Temperatura Servizio 16 – 18 gradi
Tempo Conservazione Fino a 15 anni
Vinificazione Macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per 25 giorni. Invecchiamento botti di rovere di Slavonia per almeno 9 mesi. Affinamento in bottiglia per un periodo non inferiore ai 4 mesi.
Uvaggio 100% Sangiovese
Premi
Abbinamento Primi piatti con sughi di carne rossa e selvaggina, arrosti e carne alla griglia, formaggi semi-stagionati.

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