Salsiccia stagionata di Chianina I.G.P.

10,27

Salsiccia stagionata di Chianina I.G.P.

Confezione da 500 gr

Prezzo € 10,27

E’ ottima da gustare con il pane fresco e crostini, tagliata a rondelle da servire come stuzzichino nell’aperitivo o in un tagliere di salumi e  Formaggi.

Descrizione

Salsiccia stagionata di Chianina I.G.P.

La Salsiccia di Suino Stagionata è un salume che si ricava dalla lavorazione di carne magro di suino e seguente stagionatura.

La Chianina è una razza bovina italiana un tempo utilizzata come forza motrice e ora allevata esclusivamente per la produzione di carne. Il suo nome deriva dalla Val di Chiana una valle di origine alluvionale dell’Italia centrale, ricompresa tra le province di Arezzo e di Siena, in Toscana, e tra quelle di Perugia e di Terni, in Umbria. Oggi è presente in Toscana, Umbria e alto Lazio, ed in misura minore, anche in altre regioni.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.