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Rosso Conero Doc 2017 – Fattoria le Terrazze

10,00€

Il Rosso Conero della Fattoria le Terrazze è un vino rosso marchigiano dal colore rubino intenso, tendente al granato con riflessi violacei.

Al naso emergono sentori fruttati intensi, tipici del Montepulciano in purezza.

Un vino caldo, di grande struttura, morbido e sapido.

Al palato è morbido con sentori di frutti di bosco.

Al finale si percepiscono l’amarena e le erbe aromatiche, con lievi sfumature di mineralità.

Affina 12 mesi in botte grande di rovere.

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Cardoviola Marche Rosso I.G.T. 2018 – Il Conventino

8,50€

Ammiccante, provocante, capace di sostenere qualunque conversazione.

Cardoviola: Analisi sensoriale

Rubino brillante con riflessi violacei.
Questo vino è un alternarsi continuo di frutti e fiori.
Apre infatti floreale di gelsomino e rose rosa freschissime, diviene fruttato di lamponi, ribes rosso e ciliegie croccanti, per tornare poi a un’esplosione di rose.
Fresco, sapido e dalla delicata stretta tannica, chiude su note soavemente floreali.

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Il Pirone BIO 2019 – IGT Marche Rosso – Il Conventino

6,00€

Gioviale e deciso, racconta con un pizzico di audacia le calde mattine e le freschi notti delle nostre colline.

Il Pirone: Analisi Sensoriale
Rubino brillante nel bicchiere, al naso offre frutti rossi croccanti e succosi e petali di fiori viola. Ciliegie e lamponi sostengono il gusto fresco e gentilmente caldo. I tannini sono delicati. La chiusura è sapida e perfettamente equilibrata.

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Imeneo Bolgheri Rosso Doc 2017 – Villanoviana

16,90€

Dal colore rosso rubino scuro e fitto, il bouquet svela sentori di mora di rovo, ribes rosso, effluvi balsamici e raffinata speziatura; al gusto risulta vellutato, con tannini elegantemente levigati, una vena di acidità ben integrata nella struttura e lunga persistenza.

 

Eccellente come compagno di preparazioni complesse a base di carne e cacciagione e in occasione di convivi formali.

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Brunello di Montalcino DOCG 2016 – Castello Tricerchi

38,00€

Questo meraviglioso Brunello esprime il carattere e la nobiltà delle uve raccolte a mano dalla Vigna del Lago e dalla Vigna del Castello. Esposizione ottimale a sud-­ovest, altitudine di 300 m, terroir di medio impasto con argilla e sabbia, ricco di scheletro. Invecchiamento in botti di rovere di slavonia di 15 e 20 hl per 42 mesi. Affinamento in bottiglia per un periodo non inferiore ai 6 mesi.

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Rosso di Montalcino DOC 2018 – Castello Tricerchi

16,00€

Il terroir di Montalcino e il vigore delle uve Sangiovese provenienti dalla Vigna del Piano e dalla Vigna dei Cipressi emergono con armonia e determinazione dal calice, mescolandosi ai profumi di frutti rossi, fiori, spezie e note minerali. Al palato il gusto è equilibrato, i tannini sottili, il finale lungo e sapido.
Gustiamo il Rosso di Montalcino Tricerchi con primi piatti di terra, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

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