Risotto “Raffinato”

RISOTTO “RAFFINATO” Un risotto autunnale perfetto per stupire e stupirsi con tartufo nero e zafferano. INGREDIENTI: Riso al tartufo da 230gr. Pistilli di zafferano. Tartufo nero pregiato 50gr. VINO CONSIGLIATO: Lacrima di morro d’alba 750 ml “ Filodivino”oppure Verdicchio dei castelli di Jesi 750ml “Marconi”   SEGUI  TUTTI I NOSTRI CONSIGLI NELLA PREPARAZIONE: Preparare un pentolino di brodo vegetale. In una…